2011. október 30., vasárnap

Cicás torta-Macskaarisztokraták


The Aristocats cake


 Cat cake


Konkrét tortát kellett másoljak , ami alapján dolgoztam ITT látható. Még nem néztük meg ezt a mesefilmet a lányokkal, de most a tortakészítés közben annyira megtetszett a cicus pofija, hogy eldöntöttem, ez lesz a következő amit megnézünk :)

2011. október 26., szerda

Karamellakrém, és általában a tejszínes-pudingos krémekről

Pár karamellakrém próbálkozás után azt hiszem a hétvégén megtaláltam a nekem leginkább megfelelő karamellás krémet, amit most le is jegyzek, hogy megmaradjon :)
Sok helyen olvasok a karamellakrém összetevői közt édesített sűrített tejet, én nem tudom ki hogy van vele, de azt én nehézkesen tudom csak beszerezni, így az kiesett. Így keresgéltem tovább a neten és Farkas Vilmosnál találtam egy krémet, amihez nem sűrített tejet, hanem fehér csokit használt, és ekkor megvilágosodtam, fehércsokit lehetne használni, a sűrített tej helyet, az könnyen beszerezhető.
Vettem az egyik közkedvelt krémemet, a tejszínes-pudingos-csokis krémet, és azt alakítottam át karamellásra. Nagyon jó lett az eredmény szerintem (és sok-sok tesztelő szerint is :) )

Hozzávalók a karamellás krémhez :

500 ml tej
1 db karamellás pudingpor
6 púposabb ek cukor
100 g fehér csoki
4 dl állati tejszín
1 dl tej
ek zselatin  (étkezési, Horvát Rozi-s)
ízlés szerint porcukor a tejszínhez



A cukrot 1 ek vízzel olvadni teszem, miután szép borostyánszínű felöntöm a tejjel (óvatosan, erősen gőzölög), hagyom pár órát,hogy feloldódjon a karamellizálódott cukor a tejben. Miután teljese feloldódott utána egy kis részében feloldjuk a pudingport, a többit forrni tesszük, mikor felforrt beletesszük a pudingos keveréket, megfőzzük, elkeverjük benne a kockára tört csokit. Vízfürdőbe, párszor belekavarva kihűtjük. 
A zselatint az 1 dl tejben feloldjuk, majd oldódásig melegítjük.  
A nagyon hideg tejszínt 1-2 ek porcukorral keményre verjük, majd több részletben a pudinghoz adjuk. A feloldott zselatinhoz keverünk pár kanál krémet, majd állandó kavarás (mixerrel) mellett a zselatint is hozzáadjuk a krémhez. 
Ezután tölthetjük vele a tortát. Formába kell összerakni, és dermedésig hűtőbe tenni, de utána ennyi zselatinnal elbírja a borítást is. Fondant /marcipán borítás alá nem megfelelő ez a krém, csak tölteni használjuk borított torta esetén! 


Ez a mennyiség egy 24-27 cm átmérőjű torta töltéséhez elég (tehát 2 rétegben, kívülre más krém kerül).
Ha nem borított tortát készítünk, akkor használhatjuk ezt a krémet kívülre is, ebben az esetben tegyük kicsit nagyobb formába a lapot, és hagyjuk, hogy a krém oldalra is lecsurogjon. Akinek van állítható tortagyűrűje az előnybe van ez esetben. Dermedés után csak körbevágjuk a torta oldalát, és máris szép a tortánk :) Pl EZT a torta oldalát "díszítettem"ugyanígy.


A pudingos-tejszínes krémeket én személy szerint szeretem (bár tudom sokak a puding hallatán már rosszul vannak), mert könnyed krém lesz belőle, ezenkívül a cukor mennyiségét is jól lehet benne csökkenteni (karamellás esetén ezt jobb ha nem tesszük, mert a karemell eleve egy nagyon édes íz, így a krém is édes kell legyen), s nem utolsó sorban nem kerül egy vagyonba sem a végeredmény. Készítem csokisan, és vaníliásan is. A vaníliás kis rummal megbolondítva oroszkrém torta alapja is lehet. A csokisba olykor meggyet is teszek. Elkészítésének menete mindegyiknek ugyanaz  mint a karamellásnak, így  azt nem írom le mindegyikhez, de a hozzávalókat leírom, legyen egy helyen. 


Hozzávalók a csokis krémhez:
500 ml tej
1 db csokis pudingpor
ek cukor
100 g étcsoki
4 dl állati tejszín
1 dl tej
ek zselatin (étkezési)
ízlés szerint porcukor a tejszínhez



Hozzávalók a vaníliás krémhez :
500 ml tej
1 db vaníliás pudingpor
5 ek cukor
2 tojássárgája  (a csoki helyett ezt teszem bele, de nem a főzés végén, hanem már a puding és a hideg tej összekavarásakor)
4 dl állati tejszín 
1 dl tej
1 ek zselatin (étkezési)
ízlés szerint porcukor a tejszínhez

Fehércsokis krémhez:
Vaníliás vagy tejszínes puding, és 100 g fehércsoki, a többi ugyan az mint a vaniliás vagy a csokis kérmnél. 

2011. október 22., szombat

Pillangótánc



Butterfly cake

Ezt a tortát is örömmel készítettem, azaz készítettük, segített benne nagylányom is. Annyira tetszett neki a végeredmény, hogy meg is rendelte ezt a tortát a következő szülinapra... addig még változni fog a dolog szerintem, de azért jó hogy örül a munkánk gyümölcsének :)

Barna-krém torta



Rose cake

Férfinak készült ez a torta, a kérés az volt, hogy krém színű legyen valamivel kombinálva, és legyen lehetőleg rajta virág is. Ez lett belőle :)

2011. október 19., szerda

Kutyás torta


Dog cake



A torta tulajdonosának már harmadjára készítettem tortát szülinapjára, ezért most különösen aranyos tortát szerettem volna összehozni. Kutyás témakörben keresgéltünk az édesanyjával ötleteket, megtetszett neki egy torta,  EZ, és ebből kellett kiindulnom, egy szintesben gondolkodva.
Kicsit álomvilágba szerettem volna belevinni, ezért gondoltam, hogy a kék alapot felhő szerű díszekkel dobom fel, és a tappancsokat is ennek megfelelően készítettem el oldalára.
Csontokat a kutyus köré pakoltam, mert a kutya álma/vágya pedig egy jó kis szaftos csont lehet :)

A kutya megformálásához találtam egy nagyon jó kis videót, ami alapján könnyű volt elkészíteni a kutyust, a videót két részes, elő része ITT található, második része pedig  ITT.

2011. október 17., hétfő

Birsalmahabtorta


Ez úgy volt, hogy már tavaly piszkálni kezdte a fantáziámat, hogy kellene egy tortát készíteni birsalmával....de elmaradt.
Aztán jött az idei birsalma szezon, érlelődött, érlelődött, a terv, egyik héten ilyen verzió, másik héten másik, aztán tanácstalanság, újabb terv.    Most hétvégén teljesen beérett a gondolat,  s  rámtört  a vágy (szó szerint), és nem volt menekvés, megkellett csináljam ezt a tortát. Persze délután (mondhatni este) tört rám ez a vágy/kíváncsiság, de ez nem akadályozott meg semmiben...

Nem mindent így terveztem el, pl. a tetejére diós habcsókokat akartam készíteni, de a sütőben a hab meggondolta magát, és nem lett kis csúcsos szépség, hanem macaronra (megjegyzem, macaront még csak képen láttam, és soha nem is próbáltam készíteni itthon) hajazó csókok lettek (ami nem gond, de mégegyszer kétlem, hogy így sikerülne...). Ha már macaron a kinézete, akkor legyen töltve, töltöttem, a torta saját krémjével, tálalás előtt, mert szinte biztos voltam benne, hogy lágyítana a habot (így is van).

A torta pár éves befőttből készült, szóval ha befőttünk van, tehát nem szezonfüggő. Természetesen használhatunk friss gyümölcsöt is, de akkor főzzük meg frissen befőttnek kis szegfűszeggel ízesítve.


Készítettem hozzá: 4 tojásból diós vizespiskótát,  egy adag birsalmahabkrémet, és a krémből kimaradt tojásfehérjéből diós habcsókot.

A laphoz:
4 tojás
4 ek víz
8 púposabb ek liszt
4 púposabb ek darált dió
8 csapottabb ek cukor
1/3 kiskanálnyi sütőpor

Két  sütőpapírra rajzoltam 1-1 25 cm-es kört.
A tojásfehérjét vízzel együtt felvertem, bele a cukort, keményre vertem. Hozzáadtam a sárgákat. A lisztet a diót és a sütőport elkavartam, majd fokozatosan a habhoz adtam.  A két kirajzolt körre elosztottam a piskóta masszát, majd vonalig kikentem, 175 fokra előmelegített sütőbe sütöttem.

A krémhez:
4 dl birsalmabefőtt leve (nekem kb 250 ml volt, pótoltam almalével)
4 tojássárga
50 g liszt
cukor ízlés szerint (én kb. 4 csapott evőkanállal tettem)
20 g étkezési zselatin (lehet csökkenteni, szerintem ez így kicsit sok bele)
1 dl tej
6 dl nagyon hideg tejszín
3 ek porcukor
kb 400 g birsalmabefőtt (lé nélkül)

A birsalmát apró darabokra vágtam.

A lisztet a tojássárgáját és egy kis birsalmalévet csomómentesre kavartam, majd hozzáadtam a cukort, és a többi birsalmalevet, és sűrű péppé főztem, vízfürdőbe kihűtöttem.
A zselatint a tejbe elkevertem, majd oldódásig melegítettem, félre tettem kicsit hűlni.
A tejszíne a porcukorral keményre vertem, majd pár kanálnyit elkevertem a birsalmás pépbe., majd a kettőt összeforgattam. Hozzá adtam (állandó keverés mellett) a zselatint. Kb. 4 evőkanálnyit félretettem a habcsókokhoz, a többibe belekevertem a kockázott birsalmát.

Formába tettem egyik lapot, rátettem a krém felét, rá a második lap, rá a maradék krém, majd ment a hűtőbe éjszakára dermedni.

A habcsókról nem írnék különösen, igazából én sem értem mi történt, szerintem következő alkalommal nem így sikerülne, a recept ami szerint dolgoztam az ITT található.  Én 4 tojsáfehérjéhez növeltem arányosan az adagokat mindenből, a menete is ugyanaz volt.  Terveimbe egy jó kis csúcsos, egymásba sülő apró habcsóktető szerepelt, hát ez nem jött össze, de nem bánom, ez is tetszik :)

A torta nagyon finom lett, a dió és a birsalma szerintem tortába is nagyon jó páros (készítettem már velük pitétrétest) .
Amit másként csinálnák, diósabb lapot készítenék hozzá, mert elbírná az erősebb kontrasztot. Pl EZT a lapot, ugyanúgy 2-be osztva. A másik, kevesebb zselatint tennék bele, mondjuk 15 grammot (én jobban szeretem ha lágyabb kicsit a krém).

2011. október 13., csütörtök

BEN TEN torta, vagyis Lali hét




Kaptam konkrét tortaötlelet, az alapján dolgoztam, a kérés az volt, hogy tegyem kicsit térhatásúbbá 3D golyókkal. A térhatás erősítése végett Ben-t 2D-ben oldottam meg.
Nekem eddig ismeretlen volt ez a figura, de most legalább már tudom, hogy a kis srácoknál most ez a menő mese.
Nekem furcsa ebbe a beállításba Ben, olyan mintha a füléhez lenne ragadva a keze, de a képen is így van, nézzétek meg ITT, bár ahogy nézem 2D-ben ez megerősödik...

2011. október 12., szerda

SAD 1-összefoglaló

Véget ért az első SAD, mejnek témája Díszíts egyszerűen, de nagyszerűen, vagyis különösebb cukrászati kellék mentesen, szabályzat  ITT olvasható.
Sokat gondolkodtam hogy is állítsam össze az összefoglalót, aztán úgy döntöttem, hogy témakörök szerint próbálom megcsinálni, bár teljesen jól nem lehet megszabni a határt, nem lehet...
Összesen 36 tortáról kaptam képet, 25 emberke vett részt a játékban:)

Először jöjjenek azok a blogok, ahol lépésről lépésre virágkészítést mondanak és/vagy fényképeznek le.


 Csepei Cecilai mókás virágokat mutat be nekünk lépésről lépésre képekkel, nagyon ötletes kedves kis virágok  születhetnek az útmutatásai alapján. Mindenki megnézheti ITT.



Gandi a "www.gandi77.blogspot.com" blog írója nagyon ötletesen csigavonalas virágokkal díszítette édesapja szülinapi tortáját, nekem nagyon tetszik, és nagyon inspirálónak találom a tortáját! Bejegyzését elolvashatjátok  blogcímére kattintva.


Borzi, az  Anikó alkotásai  című blog írója a kála bemutatását választotta, ezenkívül még azt is leírja hogyan csinálta ezt a szék kis kockás terítőt a tortájára. Bejegyzését ITT olvashatjátok.


Judit, a Judit tortácskái blog írója is virágozott, a kála mellett rózsát készített nekünk lépésről lépésre és bemutat egy nagyon jópofa és mulatságos kis szegélydíszítő "eszközt". Bejegyzését ITT olvashatjátok.


Fanó, a Fano cakes blog írója egy nagyon szép eljegyzésre készült tortát mutatott be nekünk, amire kis virágokat levelet és pillangókat írókázott, hogy honnan jött az ötlet azt blogjában elolvashatjátok, ITT.

És akkor jöjjenek a gyerektorták, formatorták:


Cilee, a Cilee konyhájából készítette ezt a nagyon édes pónit,  érdemes ellátogatni hozzá, és elolvasni mit hogyan és miben sütött, mert mindent részletesen leírt. Leírás a tortáról ITT.




Olga, az Olga torta oldala blog írója két  tortával is indult, egy tengeralattjáróval, és egy kilövésre váró űrsiklóval. Az űrsiklót sok sok fázisképpel mutatja be ITT a blogjában.


Zuzmó az Egy kis gézengúz mindennapjai blog írója kisfia szülinapjára készítette ezt a bájos tortát. Olvashatok róla ITT.


Infó Kata, az InfóIM című blog írója 3 tortát is küldött. Ezt a dinós tortát kisfia szülinapjára készítette, egyuttal évfordulós tortája is, ép egy éve ilyenkor készítette el szintén kisfia szülinapjára első tortáját.  Sok sok fázisfotót nézhettek meg a készítésének menetéről ITT a blogján.

Egy újabb csoport jön, a kivételek csoportja, mert ilyen is lett végül.

Desszertke, a Desszertet Deszerkétől című blog írója ezt a fantasztikusan szépen megmunkált humidort nevezte, ami nem felel meg a kiírásnak az a feliraton lévő fekete festék, és a szivarokon lévő arany lüszter, de ezektől eltekintettem , mert annyira szépen kidolgozott tortáról van szó, és ez valódi kézimunka volt részéről. Blogjáában ITT olvashattok róla.

Éva, a Takarékos konyha írója egy boldog nagymama! Életében először készített fondant, ebből megcsinálta a kisautót, és ezt akkora örömmel és lelkesedéssel, hogy annak ellenére, hogy a tortát nem vonta be tortáját örömmel mutatom be itt is. ITT olvashattok róla.


Bogyó küldte ezt a tortát, a Bogyórecept című blog írója. Ez esetben is tettem engedményt , ugyanis itt is fekete festék a fekete rész. Ami miatt elfogadtam az az, hogy sokaknak problémát okoz a labda mint forma, és olvashatok elkészítéséről ITT a blogon.

Most pedig jöjjenek a szívem csücskei, a természetes színezékű torták:




Vikvi, a B@B: Anyuci készítenél...című blog írója ezt a szép lilát otelló szőlő levével érte el, hogy hogy készítette azt blogjában ITT olvashatjátok. Nekem nagyon tetszik!


InfoKata az InfoIM blog írója egy lila tortát is mutat nekünk, ez a torta érett bodzabogyó levétől ilyen szép lila, bevallom, nekem ez eszembe sem jutott volna. Nagyon örülök ennek is.
Készítéséről ITT olvashattok.

Ezt a tortát szinté InfoKata készítette, igen különleges darab. Színét a paprika!!! adja, és hogy ne üssön el a színvilágtól , és a kissé paprika ízű fondanttól a belső rész sem csilis csokikrémmel töltött tortát rejtett bele. Nagyon ötletes! ITT olvashattok róla.

A többi tortáról linket nem kaptam, csak a képeket, ezért szerepeltek már itt a blogomon:)



Pixie Pie a  Jépatojta van! blog írója küldte ezt a kollázst nekem,  ígérete szerint majd ír egy bejegyzést róla a blogjában is, kíváncsian várjuk :), addig is olvashattok a készítés menetéről ITT a blogomban.  Nem használt semmi tiltott eszközt ezekhez a tortákhoz, csak sok-sok türelmet :)  


Gesztenye a Bonobon mánia blog írója készítette ezt a tortát, élete első burkolt tortája, szerintem nagyon szép lett, különösen tetszik a gumicukros díszítés:)


Krisztina készítette ezt a Barbit, hatalmas boldogságot okozva vele egy kislánynak :)  ITT olvashattok róla.


Erika sablonnal készítette Hello Kittyt, és glazurt készített, és színezett, azzal díszítette a tortát, nagyon szép lett! ITT olvashatjátok levelét .


Barbi kezdő tortázó, első tortáit küldte el nekem, már itt is látható a fejlődése, csak így tovább, menni fog ez!
Levelét ITT olvashatjátok.


Krisztina két tortát is küldött, kisfiának készítette, sugárzik belőle a szeretet amit belesütött:)


Anett első tortáját küldte el nekem, két fiának készült szülinapjára, nagyon szépen sikerült így elsőre! Csak így tovább! Levelét ITT olvashatjátok.


Anita szintén első tortáit mutatja be, ahogy elnézem nagyon ügyes tortás válik belőle ha így folytatja! Kedvencen a négy mű közül a zongorás. Leírását ITT olvashatjátok.



Zsuzsanna egy szép kálás tortát küldött nekem, nagyon kis elegánsra sikeredett torta, gratulálok! Levelét ITT olvashatjátok.


Dorka ezzel a tortával állt be a tortakészítők sorába, hát első alkalommal le a kalappal előtte! ITT olvashatjátok levelét.


Szintén első alkotás díszítés terén ez a torta, Reni kézügyességét dicséri, leírását ITT olvashatjátok.


Végül saját tortámhoz értem, ezt készítettem a kiírás szellemében. Igazából besorolhattam volna a virágosok közzé is, a természetes színezékesekhez is, de úgy gondolom itt van a legjobb helye :) .
Bővebb leírást ITT olvashattok róla, ide csak annyit írok, hogy kakaóval színeztem a barnát, sáfránnyal a sárgát, a virágokat pedig ollóval vágtam, csak úgy szemre.

Végére értem az összefoglalónak, el sem hiszem :) Egy dologban szeretnék segítséget kérni, sok-sok linkett találtok ebben a bejegyzésben, ha valamelyik nem működne vagy nem jó helyre mutatna, akkor kérem szóljatok.
Jó ennyi szép és ötletes tortát egykupacban látni :) Mindegyiknek örültem, de nem titkolom, hogy leginkább a természetes színezékes tortáknak, de nagy örömöt jelentettek nekem az első torták, próbálkozások is, a virágos ötletek, a színes gyerektorták, ... nem tudnék választani ha kellene. Köszönöm hogy megosztottátok velem, velünk!
Remélem sokatoknak hasznára lesz ez a kis összefoglaló.

Végül átadom a következő játék levezénylésének lehetőséget Pixie Pie-nak, jó ötletelést neked a választott témádhoz!

2011. október 11., kedd

SAD 1

Készül  az összefoglaló, csak lassabban haladok mint terveztem... hiába, minden összejött mostanában, egy jó kis vírussal küzdünk családilag, mellette az eső osztály nehézségeivel is birkózunk,  szóval nem egyszerűek a napjaink.
A blogomra most már minden képet feltöltöttem amit kaptam tőletek ,  ezenkívül még kaptam 12 blogírótól is linkeket (többet mint 12-őt), azok reményeim szerint 1-2 napon belül felkerülnek a blogra az összefoglalóba. Addig is nézelődjetek a blogon fennlévő torták közt :)

SAD- Barbi tortái


"A te blogod késztetett arra, hogy kipróbáljam a tortakészítést, és bele szerettem:)  

Az első tortát a húgom születésnapjára készítettem  ez az  emeletes torta ami annyira nem sikerült jól kicsit folyós lett a krém és oldotta  a fondant.A másodikat a szívet páromnak készítettem ez már jobb lett a te recepted alapján készült dobostorta krémmel töltöttem amit egy kicsit át variáltam mivel az étcsoki helyet fehércsokit a rum helyet pezsgőt tettem bele, ami nagyon finom lett.
A harmadikat a barátnőm születésnapjára készítettem ez már szerintem nagyon jó lett ugyanúgy fehércsoki krémmel készült. "

SAD- Krisztina tortája


Krisztina tortái, kisfiának készítette :)

2011. október 10., hétfő

SAD-Pixie-tortái


(Katt a képre!)

Pixie Pie, a Jépatojta van! blog írója kis cselesen először nekem küldött képet a kiválasztott tortáról, a zöldről, ami még nem szerepelt blogjában, és választott mellé még két tortát, ami még megjelent blogján, de tökéletesen megfelelnek a kiírásnak.

"A kis virágos minitorta fondantbevonatához zöld Szilas ételfestéket, a virág formázásához a kezemet, és egy régi manikűrkészlet egyik kis hegyes végű eszközét használtam.
Az Algopyrin tabletta formájú tortába ugyanezzel az eszközzel karcoltam bele a feliratot, illetve vonalzóval jelöltem meg a felénél lévő törésvonalat, de kés hátsó tompa éle is megfelel a célnak.
A hennamintás torta marcipánnal lett burkolva, az alján lévő szalag kakaóval színezett marcipánból készült, a minta pedig olvasztott csokival lett rárajzolva."

És az eszközökről még egy kép:


SAD-Gesztenye tortája


Gesztenye, a Bonbon mánia  blog írója készítette ezt a tortát, első bevont tortája :)

2011. október 9., vasárnap

SAD-saját tortám


Ez a torta férjem és én közös szülinapunkra készült. Szinte minden összeesküdött ellenem, hogy ne olyan legyen a végeredmény amit szeretnék.
Hetekig nem lehetett kapni városunkban megfelelő porcukort, így a fondant szemcsés lett, ez világos alapon nem is akkora gond,  de sötét alapon sajnos nagyon rossz, mert nyújtáskor, burkoláskor keletkezik jónéhány kis pórus, a szemcsés porcukor miatt, ebbe beleül a keményítő amin nyújtom, és ezt már nem lehet ki sem vakarni a pórusokból annyira beleül. Ez meg is látszik a barna alapon.
Az alsó szintet gyümölcsös túrós krémmel töltöttem, mert azt kívántuk, hát elég lágyra sikeredett... Utólag pakoltam át a tálcára, szegényt agyon nyomorodott, nem túlzok, hogy itt ott amőbára hasonlított az oldala...nem is tudom hogy igazítottam vissza.
Természetesen idő szűkében is voltam.
A végén már úgy voltam vele, hogy ezt nem nevezhetem a versenyre, ezért nem is törekedtem arra, hogy szépen díszítsem, tervbe volt még pár cukorgyöngy meg precízebbre vágott/faragott virágok, de ez lett belőle.

Se időm sem energiám nem volt  másik tortát készíteni, így ezt mutatom be nektek.

A barna rész kakaós fondant, a sárga meg régi vágyam, hogy kipróbáljam a sáfránnyal való színezést (egy olvasóm írta még régebb, hogyezzel színezi a sárgát, megirigyeltem), jelentem ez nagyon jól működik!!!
Fél adag fondantot készítettem sáfránnyal színezve, amihez egy Kotányis sáfrány felét használtam fel , ezt beáztattam 3 ek  vízbe lefedtem, hogy ne párologjon, hagytam oldódni reggeltől délutánig, addigra a sáfrány száracskák teljesen áttetszővé váltak, a víz erős narancssárgává vált. Ezután leszűrtem, és ebben oldottam a zselatint, a többit ugyanúgy folytattam.

A díszítésről, pár hete láttam egy szoknyát, melyet ilyen rózsák díszítettek., innen jött az inspiráció. Tenyérnyi kinyújtott sárga fondant kézbe vettem, majd ollóval faricskáltam közepet és szirmokat. Természetesen sablont is készíthetünk hozzá, akkor szebb virágokat is alkothatunk, de mint mondtam, már akkor úgy gondoltam hogy ezt nem nevezem, így nem is törekedtem arra, hogy nagyon szép legyen.

SAD-Krisztina tortája



"Kedves ismerősöm kislányának készítettem ezt a Barbie tortát, amivel nevezni szeretnék.
A bevonót és a kerek torta tésztáját, krémjét a Te recepted alapján készítettem el. A fondant "Szilas" ételfestékkel színeztem, a zöld torta csokikrémmel töltött és Barbie szoknyáját puncs masszával készítettem. A kislány saját Barbie-ja alkotja a torta törzsét, amit 1 elfogyott háztartási törlő gurigájába bujtattam, és ezt alufóliával betakartam, erre jött rá a puncsmassza, amit baracklekvárral lekentem majd erre húztam rá a fondant. Ezt követően illesztettem össze a zöld tortát és a Barbiet.
A zöld torán lévő virágok nem sikerültek a legszebben, ez volt az első próbálkozásom, de azóta már próbáltam más technikával készíteni és szebbeket sikerült készítenem.
A torta átadását követően az 5 éves kislány megkérte a szüleit, hogy beszélni szeretne velem telefon; és így kezdte a mondandóját:
"Kriszta, ez a legszebb ajándék, amit valaha életembe kaptam!" :)"

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails